みなさま、ゴールデンをウィークしてますか？ゴールデンウィークの初日、私は、家でポーっとしていたら、日が暮れてきました。出国ラッシュや高速道路の大渋滞を見るたびに、「嗚呼、家で良かった。」とお茶を啜りながら、呟いております。でも・・・たまには・・・冒険したいな冒険っ♪冒険したいな冒険っ♪なんて、ピコピコポンのテーマソングを口ずさみながら、夕飯の支度をしておる三十路です。おはこんばんにちは。今日は、いい天気だから、サッカースタジアムに行きたかったなぁ。
さて、そんな主夫の欲望はさておき、ママチャリを漕ぎ漕ぎして、近所のスーパーへ買出しに行ってきました。
昨日からグリーンカレーにしようって決めていたので、グリーンカレーの素と、具材は、鶏肉、パプリカ、しめじ、ピーマン、タケノコ、バジルの葉です。最初は、ココナッツ缶を買って、一生懸命作ってましたが、結構、素でも美味しくできちゃいますね。
せっかくタイ料理なので、炒め物もタイ風で。空芯菜の炒め物もどきで、空芯菜の代わりにコマツナイツ・・・を使って、ニンニクとオイスターソース、ウェイパー、ナンプラーで炒めてみました。
ナンプラーを買ったはいいが、全然減りませんなぁ（笑）。もうちょい、小さい瓶で売ってたらいいのになぁ。なんて愚痴をこぼす、ゴールデンウィークの初日でございます。さ、悪魔が帰ってくる前に、グリーンカレーの仕上げをしましょ（笑）。
悪魔が来たりて・・・ぐんない。
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コメント
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ピコピコポンがなつかしすぎました！
そして、グリーンカレーはわたくしもそれですー♪美味しいですよねー☆
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ご飯作ってくれる旦那ｻﾏ。
本当うらやましい！
ｳｪｲﾊﾟｰうちも良く使います。
今日もぉ天気ょかったﾃﾞｽね♪
ﾙﾝ♪
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＞Akaneさん
ピコピコポンのDVD-BOXが売っていて、ちょっと欲しいって思ったけど、一気に買うと高いですなぁ。歌は覚えているんだけど、内容はサッパリです。
このグリーンカレーの素は、バイマックルーが入ってなかったんだよねぇ。レモングラスが入ってたけど。もう一個、固形ルーだけのやつが売ってたけど、それは何か辞めました（笑）。
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＞よーこさん
父親の影響か、料理は好きなんですよねぇ。切るのとか、上手くないけど。目指せ、もこみちで、追いオリーブオイルしようかな。やっぱ、好きじゃないとやんないっすよ。
今日は、暑かったっすねぇ。窓をずっと開けっ放し。そして、パジャマで過ごす一日（笑）。子供が居たらなぁ。羨ましい限りです。