コシャリ・・・な訳で

この前テレビを観ていて、美味しそうだなぁって思った料理。レシピは覚えているけど、何だっけなぁって思ってググってみた。
エジプト料理で、コシャリという名前。ja.m.wikipedia.org/wiki/コシャリ
レンズ豆やヒヨコ豆とご飯、マカロニを炒めて、上にトマトソースをぶっかけます。ぶっかけるのは、白いヤツだけにしておきます、おはこんばんにちは。簡単に作れそうだし、パスタとご飯が同時に食べられるなんて、夢のような世界！日独伊三国同盟や～（独何処行った）。日本で言うソバメシみたいなもんすかね。週末は、お独り様なので、作ってみようかなと。
付け合わせは、オニオンフライがポピュラーみたいな事が書いてありますが、我が家では、未だに揚げ物をした事がありませぬ（笑）。嫁の実家で、唐揚げやら天麩羅やらを頂いてくることがあるのですが、我が家で作る事は、全くありません。今後も、揚げ物は作る予定は無いですなぁ。だって、キッチンが汚れるんですもの。油の処分も困るしね。最近は、レンジで唐揚げが出来ちゃったり、素晴らしい時代ですよ。戦争が終わって～僕らは生まれた～♪
料理上手は床上手。キッチンは、きっちんと手入れしなさい！つよし、しっかりしなさい！

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