花火とお肉と私・・・な訳で

土曜日。この日は、地元の花火大会。予定通り花火大会前に、自宅の駐車場でBBQを行うことになりました。BBQ用のお肉を調達するため、深谷市にある「高野精肉店」が美味しいとのことで、お肉の買出しに・・・。お店の人に「大人6人くらいでBBQやりたいんだけど？」って聞いたら「1.2kg～1.8kgくらいですね。」とのこと。1人200g～300gが平均ってことなのかな。豚のかしら、豚トロ、骨付きカルビ、牛カルビ、豚ロースを注文してみました。店の奥から接客していた人の父親らしき人が、銜えタバコで登場。肉を切る(笑)。「オマエは、サンジかっ！」なんて、ONE PIECEツッコミを心の中で入れましたが、海原雄山なら怒っているに違いない。ここのお肉屋の一番人気は、辛そうな味付けホルモンみたいです。店に入ってくる人は、大抵それを買ってましたね。あとはスーパーで、やきそばとか野菜を買って終了♪
花火が始まるまで、BBQのはじまりはじまり～。飛び散る汗、飛び散る油、もくもく煙・・・ワシの車の隣でお肉を焼く・・・不安だ。牛カルビは、100gあたり600円くらいしたから、確かに美味いんだが、骨付きカルビのお肉が固い。「こりゃ、ダメだ」なんて、長さんになりつつ、ある程度シャブったとこで・・・シャブったって言っても、ノリピーじゃないんだからねっっ！勘違いしないで！！あぁ、シャブったところで、愛犬にあげました(笑)。またとないご馳走に愛犬は、ワシの指まで噛み付いて、骨付きカルビをパクッッッ！ここは、やはり味付けホルモンを買うべきだったんだな。ま、BBQなんて、何焼いたって美味いけどね。やきそばが一番美味いって言う・・・揚玉ボンバー！！
19時と同時に花火が打ち上がる。今年は、家の近くの草むらで見ていました。カメラも持っていき、バルブ撮影もしていましたが、とりあえず痒い。蚊に刺されマクリマクリスティー！そして姪っ子は、眠い眠いと愚図ってるし(笑)。仕方が無いので、20時を過ぎたあたりで帰宅。メインイベント的な花火を見ずに、今年の夏は、終わった・・・お疲れSummer！

日曜日。お昼前に目覚め、以前作ったグリーンカレーでも作ろうと、近所のスーパーへ。永遠に花婿修行中の身です。「得意料理は・・・肉じゃがです」って、ハニカミながら言いたい。ある程度材料をカゴに入れた所で、肝心のグリーンカレーペーストが無い事に気付く。急遽、カレーコーナーにあったハウス食品「スープカリーの匠＜ペーストタイプ　濃厚辛口＞」に変更。

箱の裏側を見ながら、材料を調達しました。具材は、じゃがいも、ニンジン、ピーマン、しめじ、タマネギ、ゆで卵、鶏もも肉で作ったけど、ピーマンの変わりにオクラ兄さんでも良かったなぁ。とりあえず・・・うまし！！