ソーメン・・・な訳で

夏休み！！と言っても、何処にも出かけず、子供を見守っているという使命が・・・。そして暑い！今日が休みで良かった（笑）。

さてさて、もうすぐオリンピックも開幕ですね。10時から、サッカーがやっていたので、昼間っからビールの缶を開けて、飲みながら観戦。オリンピック代表は、守備がボロボロ過ぎて、なんとも言えんすな。オーバーエイジ、必要だったのかな（笑）？！ほとんどミスからの失点だし、寄せも甘かったし。試合も負けて、何かモヤモヤ感が残る夏休み、いかがお過ごしでしょうか。おはこんばんにちは。

さてさて、外も暑いので、何か素麺を使って美味しそうな料理が無いかと調べていたら、写真が美味しそうなピリ辛ひき肉の素麺レシピがあったので、材料を買ってきて作ってみました。ソーメンです。666です。レシピは下記のURLです。

ピリ辛ひき肉そうめん | レシピ一覧 | サッポロビール

「★乾杯をもっとおいしく。」ビールテイスト、スピリッツ・リキュールにピッタリの和食！そうめんが大変身！赤唐辛子の辛みをきかせた甘辛味のそぼろをたっぷりかけて、混ぜながら食べるそうめんです。にらやねぎと卵黄がからまって、とろりとした食感に箸が…

www.sapporobeer.jp

ひき肉は炒めておいて、材料も切って、食べる直前に素麺の上に乗せるだけなので、空いている時間に作っておけば、簡単にできて美味い！台湾まぜそばとか、こんな感じの味だったような気もします。台湾なんか行った事ありませんけどNeeee（笑）！！コンビニで買って食べたの、こんな味（笑）。ひき肉も、大量に作っておけば、ご飯の上に乗せても美味しいかも。あとは、もっとピリ辛にしたければ、ゴマ油の代わりにラー油とかで良いかもね。

ではでは、おやすみなさい。