一番出汁

料理は愛情・・・な訳で

休日、昆布を水に漬け、Amazonで買った鰹節(花かつお)を心待ちにするオッサンです。おはこんばんにちは。全ては息子のため、美味しい鰹と昆布の合わせ出汁を作る事にしました(トモカックスは、どこへ向かうのか・・・)。 2リットルの水に、…